Sziluett

Sültpaprika krémleves baconnel Lecsólevesnek neveztük el, mivel az íze rendkívül emlékeztet a kedvencemre, a lecsóra. Nagyon finom, különleges, és mégis nagyon egyszerű krémleves.... Tovább »

A nyár egyik első jele, hogy a piacokon megjelennek a spárgák. Mikor spárgakrémet készítek mindig eszembe jut Bridget Jones csodálatos kék levese a kék spárgától… na ez zöld.. és a leves is zöld lesz. Hozzávalók: 1 csokor zöld spárga fél fej vöröshagyma só, bors tejszín Elkészítése: A zöld spárgát nem kell meghámozni, zsenge, csak a… Tovább »

A gond mindig a köretnél jelentkezik. A krumpli hizlal, a rizs hizlal, a tészta hizlal, hiszen mindegyik szénhidrátban gazdag sajnos.  Azonban zöldségekből rengeteg kreatív köretet lehet készíteni, nem kell mindig a párolt zöldségre és a salátalevelekre gondolni.  Van más lehetőség is. Kis kézügyességet igényel a répametélt, de megéri beruházni egy zöldséghámozóra, egyébként esélytelenek vagyunk. Hozzávalók: 3… Tovább »